.
Lord Organik Sık Sorulan Sorular.
1. Yumurtalar kargodan gelir gelmez neden ambalajından çıkarılıp buzdolabında saklanmalıdır?
Yumurta kabuğunda binlerce mikroskobik gözenek bulunur. Bu gözenekler yumurtanın doğal hava ve nem dengesini sağlar, kapalı ambalajda bu denge bozulabilir. Bu yüzden kargo ambalajı taşıma içindir, saklama için değil. Yumurtalar ambalajdan çıkarılıp tercihen buzdolabında, eğer buzdolabında yer yoksa güneş görmeyen, serin bir odada saklanmalıdır.
2. 'Ekstra taze' ifadesi ne anlama gelir?
Yönetmeliğe göre yumurtanın üretildiği günden itibaren 28 gün için kullanılabilir. Biz yumurtalarımızın kabuğuna üretim tarih kodluyoruz. Böylece tüketici yumurtanın kaçıncı gününde olduğunu görebiliyor ve tazeliği şansa bırakmıyor. Amaç tazeliğin en yüksek olduğu dönemde tüketimi sağlamaktır.
3. Toplu siparişlerde sevkiyat tüketim periyoduna göre ayarlanabiliyor mu?
Evet, sevkiyatlarımızı tüketim periyoduna uygun şekilde planlayabiliyoruz. Böylece müşteriler ürünü depolamak zorunda kalmadan en taze haliyle yumurtalarını teslim alır.
4. Yumurta beyazında küçük kırmızı lekeler tehlikeli midir?
Genellikle hayır. Bu lekeler yumurtlama sırasında küçük kılcal damar çatlamaları nedeniyle oluşabilir. Yumurtanın bozuk olduğu anlamına gelmez. İsterseniz o kısmı alarak veya olduğu gibi tüketebilirsiniz. Soru 5. Kabuk rengi besin değerini etkiler mi? Hayır. Kabuk rengi tavuğun genetiğine bağlıdır, besin değeri üzerinde belirleyici değildir. Tazelik, yetiştirme koşulları ve tavuğun beslenmesi daha önemlidir.
6. Çift sarılı yumurta neden olur?
Genellikle genç tavuklarda veya yumurtlama döngüsünün başında görülebilir. Bu da doğal bir durumdur ve yumurtanın bozuk olduğu anlamına gelmez.
7. Yumurtalar yıkanarak mı saklanmalı? Yıkanmadan mı?
Yıkanmadan saklamak daha doğrudur. Çünkü yıkamak kabuğun doğal koruyucu tabakasını zayıflatabilir.
8. Kabukta küçük pürüzler veya benekler olması normal midir?
Evet, küçük pürüzler veya doğal mineral benekleri normaldir. Kabuk rengi veya dokusu tek başına tazeliği göstermez.
9. Yumurtalar ne sıklıkla toplanıyor ve ne zaman gönderiliyor?
Lord Organik yumurtaları her gün toplanır, paketlenir ve kargoya verilir. Böylece müşterilerimize en taze yumurtalar ulaşır. Lord Organik olarak tazeliği şansa bırakmıyoruz.